Brasserie Charley bestaat 5 jaar!
In het centrum van Beek-Ubbergen, aan de Nieuwe Holleweg, vind je Brasserie Charley: een frisse, moderne en toegankelijke plek waar gastvrijheid voorop staat. Eigenaresse Romiley Veenhof runt de brasserie inmiddels vijf jaar met hart en ziel. “Ik ben trots op hoe Charley is gegroeid en steeds meer mensen deze plek weten te vinden. En dat begon uitgerekend midden in de coronacrisis”, vertelt ze. “Toen waren het alleen nog afhaalmaaltijden, maar zodra het kon, gingen de deuren écht open. En sindsdien is het alleen maar gegroeid.”
Wat ooit een bruine kroeg was, heeft Romiley met veel smaak en energie omgetoverd tot een hippe brasserie. Het interieur is eigentijds, maar vooral de sfeer is het geheim van het succes. “Uiteindelijk draait het om het gevoel dat gasten krijgen. Iedereen wordt hier welkom geheten met een lach. Dat zit gewoon in me en draag ik ook over naar mijn jonge, frisse team.” lacht Romiley. “Lekker eten en drinken is belangrijk, maar Charley is meer dan dat. Een plek om samen te kunnen komen in een ongedwongen sfeer.”
Bij Brasserie Charley kun je terecht voor een heerlijke lunch, uitgebreid diner of een goede cappuccino of latte. We hebben inmiddels al naam gemaakt met een aantal van onze gerechten, waar mensen echt voor terugkomen.
Brasserie Charley is meer dan lekker eten en drinken. Elke laatste vrijdag van de maand is er een gezellige pubquiz en op zaterdagmiddagen is er regelmatig livemuziek. De sfeervolle binnentuin maakt het plaatje compleet. “We hebben een gevarieerd publiek, van wandelaars en families tot jongeren die cocktails komen drinken. Iedereen voelt zich hier thuis.”
Brasserie Charley is geopend van woensdag t/m zondag vanaf 10.00 uur voor koffie, lunch, een borrel en diner. Ook voor besloten feesten kun je bij ons terecht. Romiley besluit: “Regen of zon, bij ons is het altijd gezellig. Kom gerust langs & vooral binnen!”
Brasserie Charley, Nieuwe Holleweg 4, Beek-Ubbergen, Tel: 024-2210121
